我給瞞著爹97分
優點:海鮮好得沒話說,料理手法拿捏精準,裝潢很符合日式味道,上餐速度快,服務不錯
缺點:座位實在狹小壅擠,用餐上個廁所,都很難走回座位咧!!扣2分
廁所太不講究,扣1分
寧子碎碎念:瞞著爹三店不接受電話訂位了,想吃的人要現場候位,且人到齊才能入內哦!!!
<店家資訊>
地址:台北市松山區八德路二段346巷9弄17號
電話:(02)2751-7345
營業時間:11:30~15:00 18:00~21:30
這晴天"娃娃"根本是晴天"歐吉桑"吧!!!
長的好醜啊!!!
趁著之前周六補假,而我們學校放假的日子
兩個小孩早早送去上學
寧子跟老公就跑去台北吃飯按摩去了
好早就鎖定這間放在口袋裡好久的餐廳~瞞著爹三店
之前被好友們一直放火,寧子早早打電話訂位,得到的答案,卻是連11:30也不接受訂位了
所 有 人 都 要 現 場 候 位。
好吧!!放假的寧子我,有的是時間(難得可以如此驕傲
)
不到11點就抵達的我,可是瞞著爹第一組客人
(太早衝出門的後果是~相機沒帶到,只能用手機拍照給大家看啦!!!
)
後來末約11:20開始出現人潮
所以,大家想搶第一位,11:15左右抵達即可
第一組入座的好處是~
1.可以拍到店內無人的景象
2.座位安排不好,可以馬上要求換位
瞞著爹是一組一組把客人帶入座位
店員原本幫我們安排在最角落邊
而我感覺坐在角落,有一邊的手活動空間狹小,立馬要求換位
在其他客人都還未進來的狀況下,店員就幫我們換座呢!!!
牆上掛著部分菜單
每種都想吃,可惜胃只有一個,"金害"!!!
會設計的人,怎麼東西隨便擺擺就很有味道啊!!
丼飯價位從180~880都有
大家可以各自衡量口袋深不深,選擇你想要的丼飯
每桌都會放上一壺免費的味噌湯
淡淡味噌帶有微微的海鮮甜味
這壺味噌湯溫和不搶味的當個配角,是那麼的剛好!!
星鰻手捲
不知是不是拍照耽誤了吃手捲的時間
寧子很在乎手捲的海苔脆度
結果,這個海苔不脆了
蔥鮪魚手捲
我想應該是包飯的原因,讓這海苔更快失去它的脆度
不過裡面香Q的醋飯搭配切碎的鮪魚肉
好吃的不得了
小小的蔥鮪魚手捲,吃起來不過癮啊!!
松葉蟹茶碗蒸
細緻的蒸蛋上鋪著海苔,蔥花,明太子跟一隻松葉蟹腳
料多到已經感受不到蛋汁香味啦!!
寧子點的比目魚鰭邊肉丼
很老土的寧子,幾年前才第一次嚐過比目魚鰭邊肉的美味
對它的滋味有著甜美回憶
既然瞞著爹三店有比目魚鰭邊肉丼飯
說什麼都一定要把握這次機會,一次吃個過癮啊!!
嗯~微炙過後的比目魚鰭邊肉仍保有他入口即化的口感
更多了一個淡淡的炙燒香味
搭配軟硬適中的醋飯真的是好滿足啊!!!(灑花)
不過微炙後的比目魚油脂都留在碗底
OMG~~~我的體重.....
老公點的特選綜合海鮮丼
你若是不喜歡單調,喜歡多采多姿生活的人
一定要嘗嘗這綜合海鮮
這碗有生干貝 星鰻 鮪魚泥 軟絲 紅甘 胭脂蝦 海膽 鮭魚卵 魚子醬 玉子燒
連比目魚鰭邊肉也有
海鮮多到令人眼花撩亂,好吃到令舌頭打結啊!!!!
去上廁所時,從二樓可俯瞰工作人員快速確實的備餐
難怪我們點好餐後,不用幾分鐘,餐點即上齊
我們也很配合的迅速吃完餐點
而瞞著爹三店的座位實在壅擠,不是個好聊天的地方
吃完結好帳,很有效率的離開
此時門口這些排隊人潮為第二輪
寧子覺得一輪的客人用餐時數,不用一小時
所以,一個中午下來,至少可以翻三桌
看來以這樣的翻桌率,瞞著爹可以準備第四家分店了吧!!!
因為還沒到預約按摩時間
跟老公先去微風晃晃,找了星巴克坐下來喝杯咖啡搭配agnis b的甜點
一整個大心~
只是喝咖啡的時候,看到有人在咖啡店優閒到打毛線衣
好一個消磨時間的方法哦!!!
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