吃完沙拉,接下來就要進入重頭戲--主菜
要吃主菜前,先上一杯<柚香冰沙>(可再續杯)
這樣可以去除口中餘味,讓我們可以嚐出主菜的原味
這天為我們服務的主廚--阿凱,非常親切且貼心
烹調過程都很細心跟我們解說
會詢問我們口味合不合,若不滿意,可以再重做一份
也會關心我們有沒有吃飽
整餐吃下來,"奇濛子"很好
我點的<紅牌菲力牛排>
牛肉都會加"這種葡萄酒"(請原諒我對酒品的無知)
然後師傅會點火燒一下,讓酒味進入肉裡,酒精蒸發掉
<紅牌菲力牛排>
我跟老公很有默契點<菲力>,婆婆點<肋眼>,AMY點<牛肉捲>
師傅貼心詢問有點牛肉的人,要不要分食共享?? 那是一定要的啊!!
所以上面的照片,算是半份菲力,份量似乎有點少哦!!
牛肉新嫩多汁,我沾了點玫瑰鹽,反而太鹹
,直接配蒜片,味道就很足夠!!
小芮開心的ㄌㄟ
紅牌有提供兒童餐具
阿嬤點的<火焰蜜鴨胸>
這道餐點,真是充滿了視覺效果啊!!!火很大~~
鴨胸有加這款<蜜桃酒>
快熟囉!!
最後加上<藍鯨牌海鹽>
<火焰蜜鴨胸>
外皮焦脆,內軟嫩,味道甘甜但是仍壓不住濃濃的鴨味
不喜鴨味的人,不建議點用!!
老媽點的<普羅旺斯雞排>
婆婆點的<鹽岩牛肋眼>
肋眼的筋較多,師傅有聽到婆婆說他牙齒不好
貼心的幫她把牛筋剔除一些掉
除了牛肉好吃外,洋蔥非常甜,很好吃
AMY點的<繽紛牛肉捲>
其實總共有四種口味,八捲牛肉捲
可是吃到這時,我們家猴子兩姐妹已經吃飽,坐不住
一直往店外的遊樂場跑
我忙著顧小孩,只吃到其中一捲是夾紅地球葡萄的牛肉捲
牛肉不夠嫩,而且葡萄跟牛肉味道沒有很搭ㄋㄟ....
補充:其實吃完主餐,還附上一碗<櫻花蝦炒飯>,當時吃的很撐的我,竟然忘了拍照片
請大家見諒啦!!
雖然沒照片,還是要稱讚一下這個炒飯
飯粒顆顆分明,蝦油的味道完全被米粒吸收,中間還有很多蝦卵
每一口都有QQ口感,很特別
<沙發區>
吃完主餐,服務生會請客人移駕到沙發區用甜點跟飲料
最後的甜點跟飲料
因為這裡燈光的關係,都拍不成功
而且吃起來普普,就不一一介紹,就拿這張照片充數囉!!
心滿意足的兩姐妹
因為事先訂位,有送一個外帶的小蛋糕
雖然口味普普,但是整餐從頭到尾的服務及貼心,讓我留下好印象
是會再來拜訪的一間店家哦!!
<閱讀延伸>
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