我給水佬榮海鮮飯店80分
優點:餐點料理的味道好,份量大,選擇多樣,上菜速度快,座位多
缺點:店裡裝潢老舊,有黏膩感,扣5分
海鮮有些不夠新鮮,扣5分
價位不親民,扣5分
服務生最後算錢時,不老實,扣5分啦!!
個人建議:生意不錯,最好事先預約!!結帳時,自己親算金額一次,比較保險,以免被A錢!!
<店家資訊>
正店地址:青州大馬路每居花園地下P 正店電話:2823-4240
分店地址:河邊新街361號 分店電話:2893-3218
要來澳門玩之前,食尚玩家剛好介紹了澳門
AMY記下了幾間必吃的店家,<水佬榮海鮮飯店>就是其中一間
想說來澳門自由行吃的第一餐跟最後一餐要吃好料
所以,離開二龍喉公園就直接搭計程車來到水佬榮
到達水佬榮莫約下午五點多,加我們這桌共有三桌客人
可是等我們吃飽走人,則八成的座位已滿,可見生意不錯呢!!
這餐我們四大一小最後吃掉澳門幣881元,換算成台幣約3800元,吃的夠好料的吧!!
只不過這裡面有些是額外多收費用
例:我們是新春期間來用餐,服務費從10%變成15%
茶水跟卡式爐都要收費,這些服務生一開始都沒跟我們明說
最後結帳時,看了單據才知道,感覺真不好!!
而且,要去結帳時,櫃檯小姐說要付900多,直覺我們沒吃這麼貴
要求她拿帳單跟計算機,我們要親算一次
每算一次,她就跟我們說要加這加那的
最後算了好幾次,確定是881,她就說單據最上頭有寫881啊!!
但是,我跟老媽還有AMY都很確定她一開始是跟我們說要900多
真是OOXX....
回歸主題,看看我們到底吃了些什麼好料吧....
<花甲蟹煲>
跟<過海香辣蟹>一樣,會先抓一隻螃蟹,告訴客人重量
若滿意,店家就現殺,丟進鍋裡烹煮
所以,當這鍋花甲蟹煲上桌時,螃蟹腳可還是會動的呢!!(阿彌佗佛
)
這鍋煲湯的湯頭據說是用鮮魚,大骨,老雞熬煮3小時以上
裡面還放了一隻大螃蟹,許多花甲(一種貝類)跟很多西芹菜跟香菜
湯裡充滿了濃郁的海鮮味,喝起來相當甘甜華麗
我們還加點了青菜,金針菇,冬粉跟手工墨魚丸
啊!!我忘了拍墨魚丸
服務生推薦的墨魚丸實在是彈牙到不行
吃完真的會讓人唸唸不忘呢!!大力推薦哦!!
<花甲>
很大的一種貝類!!但是,品質不一耶!!
有些很新鮮,但是有幾顆沒開的,被我們硬拔開後,卻是臭的,噁~~
看看螃蟹的蟹角跟我的大拇指
大家可以體會這螃蟹有多大隻了嗎??
整隻螃蟹足足有兩斤重哦!!
這螃蟹不只大,連蟹肉都是一絲ㄧ絲的
新鮮程度一等一!!
<金錢蟹盒>澳門幣$48
酥酥的外殼包著細緻的內餡,吃不太出來有蟹肉的感覺
但整個蟹盒就是有說不上來的好滋味!!
<花雕雞煲>半隻澳門幣$88
帶著花雕酒清香的雞肉,肉質頗有嚼勁
跟著芹菜,辣椒去陶鍋拌炒
所有香辣味都融入雞肉中
可惜,雞肉份量不多,讓我們意猶未盡!!
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