今天的重頭戲--焢窯
烤肉大家常吃,孩子可能沒有新鮮感
老公覺得應該要讓孩子有不同的體驗
所以這次親子聯誼特別選擇"焢窯"做為今日活動主題
青林農場準備的焢窯食材不是只有地瓜
還準備了雞蛋,雞腿,秋刀魚,筊白筍...等
焢窯前,大家開始做加工
雞腿,筊白筍要包錫箔紙
秋刀魚要先包錫箔紙再包5層報紙
雞蛋要包12層報紙
每一樣食物要丟入窯洞內前
需要大家齊心努力,層層包裝
開火啦!!
青林農場的窯洞
算是半成品
我們只要先把窯洞燒熱
再將洞口封住即可
這真是方便啊!!
在將窯洞燒熱時
農場準備的蘿蔔貢丸湯
剛好此時可拿來煮
真是"一兼二顧,摸蛤仔兼洗褲"
第一爐爐主封口囉!!
蒂二爐爐主
第三爐爐主
經過1.5hr的悶烤
可以開爐囉!!
口水流下來沒...
這裡的雞蛋,雞腿,地瓜,玉米特別好吃
大家讚不絕口
有時間的話,你也可以來這裡品嚐看看哦!!
<閱讀延伸>
桃園觀音--青林農場環境篇http://tw.myblog.yahoo.com/ning-co/article?mid=4980&prev=5012&next=4975
桃園觀音--青林農場人物篇http://tw.myblog.yahoo.com/ning-co/article?mid=5013&prev=-1&next=5012
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