走過寧子的歲月

春谷我給95分

它的料理口味很棒,菜色選擇多樣,價位中等,停車也方便

只是店內氣氛跟裝潢不佳,扣5分

建議點用菜色:清蒸鱒魚或鱒魚生魚片,海鮮什錦盅,絲瓜捲,天長地久(地瓜,芋頭拔絲)

<店家資訊>

地址:三峽鎮安坑里13-8號    電話:(02)2668-1277

營業時間:10:00~14:00   17:00~21:00

春谷網站:http://www.address.com.tw/hipage/chungu/page2/

週二中午,我們飯團點了春谷2600的合菜

改掉一些菜色

讓這餐吃起來更加滿足

<春谷鹽焗雞>

吃起來像少了酒味的醉雞

肉質甜美的土雞

口感雖不是我吃過最棒的

但仍在可接受範圍

夏日吃著冰涼鹽焗雞搭配醃蘿蔔

非常開胃

<五更腸旺>

換掉紅糟肉改成下飯的腸旺

讓大家又多吃了些白飯!!

<脆皮瓜捲>

外皮炸的金黃酥脆

裡面包裹著和著美乃滋的絲瓜,火腿,玉米粒

相當特別的菜色

吃過後,令人難忘懷

<黃瓜小卷>

酸辣的涼拌口味

可惜小卷川燙過熟

吃起來口感偏硬

<樹子高麗菜>

用蒸籠蒸熟的高麗菜

甜味依舊保留在菜裡

脆度也保持的很好

<海鮮什錦盅>

板條還是很Q

湯頭還是很棒

但可能受物價上漲壓力

海鮮料似乎比以前少了很多

<清蒸驢魚>

會將菜單上鱒魚兩吃改成清蒸鱒魚真是一段曲折的故事...

話說飯團成員裡有兩人不吃生魚片

我們就想把鱒魚兩吃改成蜜汁豬肋排

結果服務生後來告知今日沒有豬肋排

要我們再換成別的菜色

看看菜單,大家都不知要換成哪種菜色才划算

最後服務生看我們難下決定

便告知我們今日廚房有進大隻的驢魚

問我們要不要點清蒸驢魚

大家都沒意見,那就是這道菜了

等服務生一走,大家聊一下

覺得來春谷不就應該吃鱒魚嗎?

所以,團長立即跑進廚房說我們要改成清蒸鱒魚

誰知廚師已經對上方那條驢魚施以極刑

不忍再荼毒另一條鱒魚

我們就接受這個事實吧!!

好在,清蒸驢魚滋味真的不賴

魚肉也很新鮮

大家都吃的很過癮

讓這條枉死驢魚,死的很有價值啊!!

<天長地久>

就是地瓜,芋頭拔絲

外皮是脆硬的泡過冰水麥芽

內餡是鬆軟甘甜的地瓜,芋頭

一上桌立刻被掃盤

好吃的魅力真是無法擋啊!!

<閱讀延伸>

台北三峽--春谷活鱒魚土雞餐廳http://tw.myblog.yahoo.com/ning-co/article?mid=2689&prev=2732&next=2600&l=f&fid=37

台北三峽--春谷活鱒魚土雞餐廳菜單http://tw.myblog.yahoo.com/ning-co/article?mid=4912&prev=4913&next=4882