我這次給蔚藍食府100分
優點:空間寬敞,裝潢古色古香,餐點好吃,價位低廉,上菜速度快
老闆變的親切(送我們一小桶白飯跟餐後水果),菜量有增加,提供停車位
缺點:此次是完美的用餐經驗,挑不出缺點ㄋㄟ!!
個人建議:適合家庭或團體聚餐,單點菜色很划算
此次<飯團>10人聚餐,每人單點一樣菜色,共10道菜再加10碗白飯,最後結帳$230/人
<店家資訊>
地址:三峽三樹路302號
電話:(02)2673-3975
營業時間AM11:30~PM10:00 有提供免費停車位
2008.12.2週二跟著<飯團>成員又再次拜訪蔚藍食府
這裡的口味真的是沒話說,加上整體空間寬敞舒服,價位又低廉
短短半年我們就來了三次
猶記得第一次來蔚藍食府時,只有我們一桌客人
第二次來時,就明顯感覺生意變好
這次再訪,佔桌率已有七成
在這種平日的中午用餐時分,三峽餐廳能有如此高人氣
實屬難得
可見店家的用心經營,已為他累積了相當多客源
本來我對於再訪的餐廳
不想介紹
可是這次叫了一些跟以往不同的菜色
連團員們都要求我拍照
好吧!挑一些菜色來跟大家分享
<苦盡甘來>
老闆說這跟鹹蛋苦瓜的做法不同,是道工夫菜
一端上來真是讓我們驚艷,這是苦瓜嗎??
一口吃下,鹹蛋的味道先喚醒了我的味蕾
努力嚼了幾口,苦瓜的甘味才漸漸釋出
頓時覺得這菜名<苦盡甘來>取的真貼切啊!!
經我們團員研究這道菜做法:
應該是用刨刀先將苦瓜一片片刨下
再將苦瓜裹上帶有鹹蛋味的汁液
最後拿去油炸
跟一般的鹹蛋苦瓜比起來果真是費時費工啊!!
<椒鹽排骨>
<糖醋魚片>
魚片新鮮無腥味
搭配酸甜的糖醋調味
非常開胃下飯哦!!
<蘆筍牛柳>
鮮甜蘆筍搭配鮮嫩多汁的牛肉
吃下一口彷彿就在鄉村田間散步
感受大自然的恩賜
哇~~全身都暢快了起來呢!!
<閱讀延伸>
椒鹽排骨~好讚!
老闆娘 人很好～
還會一直招待很多東西～
例如：主廚特製 今日小菜
水果 風味茶～ＧＯＯＤ！
我記得還有 甕雞 也超好喝！
[版主回覆07/08/2009 20:23:41]我去過蔚藍食府好幾次,都沒點過甕雞
下次我會去試試滴!!
謝謝你的推薦哦!!
反正就是點 砂鍋類~
絕對超值划算~
超精緻~
[版主回覆07/13/2009 13:44:46]了解~~感恩哦!!請問您也是住三峽嗎? 看你介紹三峽好多餐廳，真是收穫頗多! 我本來也是蔚藍食府的忠實愛好者，可是後來發現福蓉大飯店旁邊的蓉園， 是我心目中唯一可以跟蔚藍食府抗衡的(甚至勝出)。你好像還沒試過，跟你推薦一下! ^^ [版主回覆08/09/2010 22:39:16]
我知道蓉園,同事對他的的評價不是很高
但是聽妳這麼一說,有讓我心動
改天去試試囉!!感謝妳的推薦哦~