走過寧子的歲月

我給巷仔內切仔麵90分

優點:餐點樸實好吃,老闆超級親切,餐點價位合理,送餐速度快

缺點:座位空間太過老舊,扣5分

沒有提供提車位,扣5分

寧子碎碎唸:要從橫溪Q肉圓的旁邊巷仔走到底(約20秒),就可看到這間店,開車是無法進來哦!!

<店家資訊>

地址:三峽鎮秀川街23號(我在三峽待這麼久,第一次聽到這條街勒!!真是有夠小的一條街啦!!)

電話:無

連店面都很有"古早味"

(謎之音:就是很舊吧!!)

店裡沒有菜單,但是一進門,老闆娘就會推薦,不用擔心點餐問題

我進去時,瞄了別桌剛端上來的乾麵,看起來不錯吃

馬上依樣畫葫蘆,點了一份乾麵

至於小菜,都在門口的櫃子裡

看到什麼想吃的,就開口跟老闆說囉~~

<招牌紅燒肉>$50(只有這道端上來時,老闆娘有報價,下面的一切不知價錢)

雖說這是她們的招牌,可是我吃起來的感覺很普通呢!!

或許是跟店家紅燒肉早就炸好,放一旁有關

我對炸的東西,有著刻板印象----就是要現炸,熱騰騰上桌才好吃

這種炸好冷掉的食物,失去酥脆口感,一切美味都要扣分!!

<燙A菜>

A菜燙好後跟豬油和油蔥攪拌

味道有夠香的啦!!推......^ ^bbbb

<滷味>

中規中矩

<油豆腐>

我們一開始沒有點這道

是吃到一半時,老闆娘說:油豆腐剛起鍋,很好吃哦,要不要來一份??

老闆都說好吃了,那還需要遲疑嗎?!當然馬上叫了一份來嚐嚐

這油豆腐吃進去,當場體會"白拋拋,幼咪咪"的感覺

好細緻的油豆腐哦!!超級推薦的啦~~ 

我點的<乾麵>

味道調的很順口,搭配些店家特調的辣椒醬,真是完美絕配!!

我點的<餛飩湯>

湯頭味道相當濃郁好喝,讓我驚艷

不需加任何調味料,滋味就很棒

老闆娘看到我在拍照時,還自動幫我們多加了一顆餛飩

真有鄉下的人情味呢!!感恩哦!!

餛飩裡面的豬肉餡不肥,正合我意

可是打拋的過程不夠久,肉質還不夠細

同事點的<餛飩麵>

據她說法,湯頭可能被白麵的味道給中和掉,味道較清淡