走過寧子的歲月

最近<食尚玩家>介紹了中原大學附近的夜市

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剛好我們家離中原不遠

假日就和老公帶著老媽跟兩隻小猴子往中原覓食去

建議:開車者可將車子直接開到中原大學,換證後停車,一小時$20,比其他停車場都便宜哦!!

<蔥燒包>

提到中原大學旁的美食

很多人都會提到這間店

似乎不吃這包子,就像沒吃過中原小吃

地址:中壢市實踐路86號

小小ㄧ間店面

除了一人負責包裝,收錢找錢

後面還有五位工作人員忙著做包子

也因為人手多

排隊的人潮消化很快

一顆蔥燒包比我的拳頭還大呢!!

蔥燒包外皮相當鬆軟帶有些甜味

底部微焦但不夠酥脆

內餡稍鹹

蔥燒包內蔥少肉多,絞肉肥瘦都有

我不愛豬肉,所以這蔥燒包不對我的胃

但是老公邊吃邊稱讚

韮燒包

外皮吃起來跟蔥燒包一樣

只是小顆了一些

內餡韭菜多肉少

味道仍是偏鹹

吃上一顆,胃部一半空間就沒了

我想這對三餐在外的大學生來說

是個經濟又實惠的食物

<皇后先生>飲料店

中原夜市最ㄏㄤ的飲料店就屬這一家

買飲料的人潮真是多到不行

雖然食尚玩家介紹的是多多綠

但是在地人都說皇后先生的半糖珍珠奶茶才是極品

地址:中壢市實踐路86號

半糖的冰珍珠奶茶$30

奶茶茶味不會很濃,喝起來很順喉

珍珠的Q度很夠又不會太硬

好喝

<品都蜜汁窯烤雞>

跟一般碳烤的店不太一樣

這家店是用像烤鴨店的烤爐來烘烤食材

這樣就能將店家事先醃製好的食材味道封住不流失

地址:中壢市日新路屈臣氏前

烤雞翅$10

味道醃製的很不錯

外皮烘烤時間恰到好處

不會太焦脆也不會軟爛

且後半截的骨頭烘烤到很酥

可以將骨頭整個咬碎吃下

這真是太神奇啦!!

<阿福港式炸雞>

本來想去買家鄉碳烤雞排來吃吃

但是看到排隊的人潮,再看他移動的速度

我就決定中原夜市應該還有part2,留待下次介紹好了!!

食尚玩家雖然沒介紹到阿福港式炸雞

但是據中原人透漏這間鹽酥雞不賴

所以,趁著今日人潮不多

買些來嚐嚐

地址:中壢市實踐路上(蔥燒包斜對角)

我買了鹽酥雞,豆腐跟敏豆

我只吃了一口鹽酥雞後

就溜去逛了一間小店

等到我想吃時

發現整袋已經見底,空無一物

老公說以為我不吃了,就很自動開啟廚餘處理功能

太過分了,好吃也不能一人獨享吧!!

姓洪的~~我記住你了!!

看來下次part2,我要在把這間列到名單上

記憶中那口鹽酥雞

鮮嫩多汁帶有一種特別香味(該不會這就是港味吧!!)

因為只吃到一口,無法確切說出他的味道

一切留待part2再跟大家分享好了!!